lunedì 11 aprile 2022

ALLORO Pianta Sacra



Alloro ( Laurus nobilis ) è una pianta leggendaria di cui possiamo trovare miti e leggende tramandate nel corso dei secoli. Il significato simbolico dell’Alloro risale all’epoca greco-romana dove si intrecciavano i ramoscelli in corone da porre sul capo delle persone come segno di riconoscimento di massimo onore e sapienza. Il termine deriva dal latino Laurus anche se in alcuni casi lo fanno risalire alla parola Celtica Lawur che significa sempreverde, verdeggiante. 
L’alloro è da sempre considerato simbolo di onore, immortalità, trionfo, fama e gloria.

Le varietà conosciute dell’Alloro sono principalmente due:

Laurus nobilis L. var. Aurea

Laurus nobilis L. var. Angustifoglia

Ambedue le varietà sono commestibili e vengono utilizzate sia in fitoterapia che in cucina. Tuttavia è bene sapere che esiste una pianta molto simile all’Alloro ovvero il Lauroceraso (Prunus laurocerasus L.) che risulta essere tossico se ingerito. Viene prevalentemente utilizzato nei giardini come pianta ornamentale.
Dell'Alloro si utilizzano frutti (bacche) e foglie; si può raccogliere tutto l'anno ma il periodo migliore è compreso tra i mesi di luglio ed agosto.
I frutti (bacche) vanno raccolti quando sono maturi e si possono essiccare in forno tiepido.

Dai tempi antichi ai giorni nostri sono molteplici i benefici che possiamo avere dall’utilizzo di questa pianta sempreverde. Le proprietà più conosciute sono riportate qui di seguito:
  • Antiossidanti
  • Espettoranti
  • Rilassanti
  • Disintossicanti
  • Rimineralizzanti
  • Analgesiche (dolori mestruali)
  • Antinfiammatorie
  • Emostatiche
  • Antireumatiche
  • Antinevralgiche 
  • Astringenti
  • Aromatiche
  • Digestive (aiuta a ridurre i gas intestinali e la flatulenza)
  • Repellenti ( foglie e olio essenziale possiedono proprietà insetticide dimostrate nei confronti dei coleotteri della farina, delle pulci e degli acari: in particolare in alcuni costituenti dell'olio essenziale cineolo e geraniolo).
  • Contribuisce alla buona salute della vista grazie alla vitamina A
  • Aiuta a regolare il metabolismo grazie alla vitamina B.
  • Costituisce un ottimo rimedio contro le infiammazioni del cavo orale e l’alitosi
In ambito cosmetico gli estratti di Alloro vengono utilizzati negli shampoo, lozioni per i capelli (utile nel trattamento della forfora), bagnoschiuma, saponi (sia solidi che liquidi) pomate, creme, tonici e acque profumate che donano un senso di freschezza. Risulta infine un ottimo rimedio per contrastare i problemi di acne e eczemi.

Principi attivi 

Tannini
Alcaloidi
Amidi
Resine
Principi amari
Olio grasso (frutti: 30%)
Flavonoidi
Lattoni sesquiterpenici

Sali minerali
Potassio
Rame
Calcio
Manganese
Ferro
Selenio
Zinco
Magnesio

Vitamine
Vitamina A (retinolo)
Vitamina B (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B6 (pirossidina)
Vitamina B9 (acido folico)
Vitamina C

Oli essenziali (nelle bacche di alloro è presente una percentuale variabile di oli essenziali (1-10%); anche le foglie ne contengono, ma in percentuale inferiore (1-3%)

Acidi grassi
Acido Laurico
Acido Oleico 
Acido Palmitico 
Acido linoleico

Estrazioni
Percolato
Distillazione in corrente vapore
Tintura madre
Tintura alcolica
Oleolito

L’oleolito di Alloro può essere preparato con l’utilizzo delle foglie e delle bacche (mature) tramite macerazione a freddo o a caldo (bagnomaria).
L’olio ricavato dalle bacche è un ingrediente piuttosto controverso, è bene utilizzarlo con cautela. Viene estratto dalla polpa delle bacche, attraverso un metodo molto complesso di bollitura e spremitura.
Questo olio è un ingrediente essenziale del sapone di Aleppo (un sapone vegetale per l’igiene personale di origine Siriana, il cui processo di produzione e ancora oggi molto simile a quello seguito dagli Arabi già nel 600 d.c.).

Formulazioni 


Sapone liquido 
Pasta di sapone:
(eccesso 10%)
gr 600   oleolito di foglie di Alloro in olio di Oliva
gr 150   oleolito di foglie di Alloro in olio di Cocco
gr 150   olio di Macadamia
gr 100   olio di Ricino
gr 243   KOH Tit. 90 (eccesso 10%)
gr 600   Acqua demineralizzata
gr   30   Sodio citrato
gr     4   Sodio gluconato

Diluizione:
gr 100   pasta di sapone
gr 300   acqua demineralizzata
gr   30   tintura madre di Alloro
soluzione acido citrico al 30% per abbassare il pH a 7.5 / 8




Sapone solido 
(sconto 6%)

gr 600   oleolito di foglie di Alloro in olio di Oliva
gr 200   oleolito di foglie di Alloro in olio di Cocco
gr 150   olio di bacche di Alloro
gr   50   olio di Ricino
gr 330   acqua demineralizzata
gr   30   sodio citrato
gr     4   sodio gluconato
gr 127   NaOH (90%)
gr   21   KOH (10%) Tit. 90%




Pomata antinfiammatoria


gr 33   Idrolato di Alloro
gr   1   Sodio alginato
gr 15   oleolito di foglie di Alloro in olio di Oliva
gr 15   oleolito di bacche di alloro
gr 10   oleolito di Arnica montana
gr   7   pommade all'Alloro
gr   5   pommade all'Arnica Montana
gr   1   alcool cetilico
gr   8   burro di Karite'
gr   2   tintura madre di Alloro
gr   2   percolato di Arnica montana
gr   2   tintura madre di Arnica montana
gr   1   Vitamina E
gr   1   Cosgard


Unguento All'Alloro


gr 40   burro di Karite'
gr 30   oleolito di foglie di Alloro in olio di Cocco
gr 22   olio di bacche di Alloro in olio di Oliva
gr   8   pommade all'Alloro


Tisana (Dott. Piergiorgio Chiereghin)

"Un cucchiaio da tè di foglie di Alloro in 150 ml di acqua bollente; infondere per 10', filtrare e bere tra i pasti o subito dopo per favorire la digestione. Si può anche preparare un decotto con tre foglie di Alloro per una tazza d'acqua, bollire per 3'. Una tazza dopo il pasto serale come digestivo e per favorire il sonno".


Utilizzo dell'olio essenziale di Alloro ( Dott. Marco Valussi )

È un materiale fortemente sospetto (sensibilizzante) a causa del contenuto in Lattoni, ed è utilizzabile solo da personale esperto e non su soggetti ipersensibili o allergici a cosmetici e profumi.
La percentuale massima raccomandata nell'utilizzo in creme cosmetiche è dello 0,02%, in profumazioni corporee dello 0,2%.
Non assumere per bocca
Non usare in dosi superiori al 1,25%
Evitare in soggetti sensibilizzanti, con pelle lesionata o malata, in bambini sotto ai 2 anni di età."


CONTROINDICAZIONI

Il consumo o l’uso di alloro non ha particolari controindicazioni. Tuttavia è bene non esagerare nelle dosi in quanto un dosaggio eccessivo potrebbe causare allergie e in alcuni casi dermatiti. Come sempre, prima di utilizzare qualsiasi prodotto a base di erbe ad uso interno è bene consultare il proprio medico in quanto bisogna sempre considerare che in alcuni casi potrebbero interferire con farmaci che stiamo già assumendo.


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Immagini: Barmasse Eleonora.

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Documenti Università degli Studi di Messina

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