sabato 27 marzo 2021

TINTURE MADRI

 


La tintura Madre è una preparazione liquida ottenuta attraverso un'estrazione idro-alcolica.

 Il solvente più utilizzato nelle tinture è una soluzione acqua + alcool con una gradazione variabile in funzione della solubilità degli attivi da estrarre che si determina utilizzando una tabella che riporta i parametri di diluizione.





 Regole che guidano la raccolta delle parti vegetali della pianta:

Le foglie si raccolgono a completo sviluppo

Le radici e i rizomi durante la fase di riposo

Le cortecce e i legni a completo sviluppo

I fiori prima della completa fioritura

I semi a maturità piena

 

 tintura madre quando si utilizza la pianta fresca

 (50 gr di pianta fresca e 100 gr di solvente) 


tintura classica quando si utilizza la pianta secca

(20 gr di pianta secca e 100 gr di solvente)

 

estratto alcolico radici essiccate e pianta fresca

(alcool puro a 96°)

 

Per il solvente si utilizza alcol alimentare 95° / 96° e acqua distillata

Tempo di macerazione: 21 giorni per le tinture classiche, dai 7 ai 10 giorni per le tinture madri (in contenitori di vetro agitando il barattolo ogni due giorni).

Conservazione: fino a 5 anni in flaconi di vetro ambrato tenuti in un luogo asciutto e buio. 

Le Tinture madri e classiche possono essere preparate con un grado alcolico variabile tra i 25° e i 70°, in base ai principi attivi che vogliamo estrarre dal vegetale.

   

Resine 

80° - 90°

Alcaloidi

70° - 80°

Saponine

60° - 70°

Cumarine

50° - 60°

Glicosidi e Polifenoli

45° - 50°

Tannini

30°– 40°

Flavonoidi

25° - 30°


Proprietà delle resine

antiparassitarie, antireumatiche, anticatarrali, antinfiammatorie, espettorante,

antisettiche, antispasmodiche, sedative, fluidificanti, rivitalizzanti, tonico astringenti,

antiossidanti e cicatrizzanti.

 

Proprietà degli alcaloidi

Sedative, antifungine, analgesiche e toniche.

 

Proprietà delle saponine

Antinfiammatorie, detergenti, espettoranti, antibiotiche

 

Proprietà delle cumarine

Venotoniche, antibatteriche, antivirali, calmanti, antiossidanti, antinfiammatorie e

flebotoniche

 

Proprietà dei glicosidi e polifenoli

Tonificanti, analgesiche, astringenti, anti-ossidanti, anti-allergiche, anti-edematose.

 

Proprietà dei tannini

Sedative, purificanti, astringenti, anti-infiammatorie, anti-emorroidali, anti-acneiche

 e anti-forfora.

 

Proprietà dei flavonoidi

Antiossidanti che ci proteggono dai raggi UV, antibatteriche, antinfiammatorie

 

Esempi di tinture Madri


Papavero rosso

 

Pianta intera fresca

45°

Achillea Millefolium

Fiori freschi

65° 


Amamelide

Foglia e corteccia dello stelo freschi

55°


Anice stellato

Frutto essiccato

65°

 

Arancio

Scorza essiccata

65°

 

Arancio

Frutto fresco (esperidio)

45°

 

Arnica

Fiori freschi

70°

 

Arnica

Rizoma

90°

 

Elicriso

Fiori freschi

65°

 

Timo

Parte aerea fresca

65°

 

Calendula

Fiori freschi

55°

 

Passiflora

Parte aerea fresca

65°

 


 Fonti : (Fonti: Enrica Campanini  “Dizionario di fitoterapia e piante medicinali” )

 Bibliografia:  QUI



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E’ indispensabile rivolgersi al proprio medico, erborista o esperto fitoterapista prima di utilizzarle.


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domenica 21 marzo 2021

QUANDO SI RACCOLGONO LE ERBE OFFICINALI

 


Ogni “droga”, cioè la parte della pianta che viene utilizzata, ha un suo “tempo balsamico” di raccolta che corrisponde a quel periodo dell’anno durante il quale il vegetale è più ricco di sostante utili.

Naturalmente il tempo balsamico è legato al ciclo vegetativo di ogni pianta, dipende inoltre da diversi fattori (climatici e metereologici) ed è perciò variabile da annata a annata e da zona a zona.

Quando si raccolgono fiori e foglie occorre essere sicuri che siano ben asciutti da rugiada o pioggia.

La raccolta va effettuata in luoghi esenti da qualsiasi forma di inquinamento e lontano da colture sottoposte a trattamenti chimici. Spesso i bordi di strade e ferrovie sono particolarmente ricchi di piante officinali, soprattutto iperico, tarassaco e bardana: non raccogliere mai in questi luoghi in quanto potrebbero contenere residui di metalli pesanti. Il sistema di raccolta deve essere inoltre rispettoso delle piante: mai raccogliere piante isolate e, in caso di zone dove esse abbondano, raccogliere in modo distribuito onde non depauperare singole piante.

Non si deve mai sradicare la pianticella per cogliere solamente il fiore né privare il suo arbusto dei suoi rami.

Le erbe essicate possono essere conservate per un anno; quando arriva il momento della nuova raccolta è consigliabile buttare quelle che ci sono avanzate. Per conservare le erbe officinali potete utilizzare scatole di legno, barattoli in vetro e sacchetti di carta vegetale.

 Nell’estrarre le radici, operazione distruttiva al massimo, abbiate cura di raccoglierne la quantità minima indispensabile e ricoprire accuratamente la buca prodotta.



RADICI, RIZOMI, TUBERI E BULBI.

Radici, rizomi, tuberi e bulbi si raccolgono quando la pianta è a riposo, nel tardo autunno dopo che la parte aerea si è dissecata, oppure all’inizio della primavera prima che la pianta inizi a vegetare.

 

CORTECCE


 
Le cortecce si raccolgono in primavera quando i rami sono ricchi di linfa, il che, fra l’altro, favorisce il distacco della corteccia.


FOGLIE

 

 Le foglie si raccolgono in primavera inoltrata quando si sono sviluppate completamente.


 SEMI

I semi, così come i frutti, si raccolgono quando sono in piena maturazione e la pianta inizia a seccarsi.


LE GEMME

Le gemme si raccolgono all’inizio della primavera appena prima che si schiudano.

 

ERBE

Le parti aeree dei vegetali si raccolgono prima o durante la fioritura.

 

 I FIORI

I fiori si raccolgono quando non sono completamente sbocciati.

 


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